Cette graine de chanvre décortiquée est obtenue en décortiquant la graine de chanvre complète de façon mécanique et à froid.

C’est l’un des aliments les plus complets d’un point de vue nutritionnel.

Riche en acides gras essentiels (Oméga 3 et 6 au rapport parfait de 1,3), en protéines complètes (8 acides aminés essentiels), en vitamines et en minéraux, la graine de chanvre décortiquée est un aliment complet, digeste et facilement assimilable qui en fait un substitut idéal de protéines pour les végétariens et les vegans.